728x90 식이섬유4 혈액순환엔_취나물 안녕하세요 샬롯입니다. 정월보름에 먹는 나물중에 말린 취나물 무침이 있지요 옛어르신들 좋아하는 음식이지요 취나물은 #칼륨성분이 많이 함유된 #알카리성식품으로 몸속 염분을 배출해주는 효능이 있어요 취나물에는 칼슘,칼륨,철분, 비타민A가 풍부하며 특히 #비타민A 는 배추보다 10배 더 많이 함유하고 있어요 #플라보노이드, #사포닌 성분등이 있어 암예방과 노화방지에 좋은 식품입니다. 취나물속 #쿠마린성분,#식이섬유,#베타카로틴 은 혈전을 막아 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다고 해요 혈관건강엔_취나물이 좋다고 해요 취나물은 #수산성분 이 있어 생으로 섭취시 칼슘과 결합하면 결석이 생기지만 데치면 모두 휘발된다고 해요 또 어린잎은 #수산 함유량이 미미하여 생으로 섭취해도 해롭지 않다고 해요. 취나물 데쳐서 기름에 .. 2022. 3. 13. 마늘껍질의 효능 안녕하세요 샬롯입니다. 여름에 잔뜩 사두었던 김치냉장고의 마늘을 까고 껍질이 가득 남았네요 마늘껍질의 효능에는 어떤 기능이 있는지 알아 보았어요 마늘에는 #면역력 강화에 도움을 주는 #알리신 성분이 함유돼 있는데 #알리신의 효능은#혈중지질 을 낮춰주는 효과를 가지고 있고 #콜레스테롤 과 #중성지방 을 낮추어 주어 #동맥경화 를 막는데 도움이 됩니다. 특히 #마늘껍질 은 #식이섬유 가 4배 더 많고 #폴리페놀 성분은 7배 가까이 된답니다. 마늘의 영양성분은 온전한 섭취를 위해 껍질차로 만들어 마시는 것이 좋습니다. 1. #마늘껍질 을 깨끗하게 씻어 말린뒤 프라이팬에 볶는다. 2.물 1리터당 껍질 15g을 30분 가열하여 차로마신다. #마늘껍질 에 열을 가하면 항산화 성분인 #폴리페놀 #플라보노이드가 증가한.. 2021. 11. 18. 아침식사로_좋은음식 안녕하세요 주완이네샬롯트입니다. 바쁜아침 공복으로 출근하기 쉬운 날들이 많지요.. 건강한 #아침식사로_좋은음식 을 알아 볼까요 #아침식사로_좋은음식 6가지 1. 양배추 위의 점막 재생과 보호에 도움을 주는 비타민u가 풍부한 식품입니다. 2. 감자 위점막 보호에 효과가 있는 식품입니다. 이른 아침 오전에 고혈압을 겪는 사람이 갈 수록 많아 지고 있습니다. 체내에 나트륨 성분이 많아 몸속 수분을 붙잡아 두는 탓에 혈압이 높아집니다. 3. 오이 를 먹어 칼륨 성분으로 몸속 나트륨 배출을 돕습니다. 오이는 95%가 수분으로 자는 동안 부족한 수분 보충에 최적의 채소 입니다. 4. 달걀 아침에 단백질이 빠질수 없습니다. 질 좋은 단백질인 달걀 하나를 섭취하는 것을 추천합니다. 5. 무 는 탄수화물 분해효소인 아밀.. 2021. 8. 23. 몸에 좋은 샐러드 1 안녕하세요 주완이네샬롯트입니다. 나른하고 지치는 계절에 쑥갓, 달래 콩등 몸에 좋은 채소와 매콤하고 고소한 한식 드레싱을 곁들여 몸에 부족한 비타민C를 섭취하는 것이 좋습니다. 저칼로리 해산물오징어 저지방 저칼로리 고단백 식품인 오징어는 풍부한 타우린성분 이 혈액 속의 콜레스테롤 을 낮춰줘 다이어트 하는 사람에게 딱 좋은 식품입니다. 초록색 채소들과 곁들이면 좋은데 너무 오래 삶으면 질겨지므로 살짝 데쳐서 사용합니다. 피로해소 에 좋은 냉이 철분과 비타민 칼슘이 풍부하게 들어간 냉이 는 피로한 남편에게 건강을 위해 준비하면 좋습니다. 냉이무침 을 해 고기와 곁들이면 건강한 한끼 식사가 완성됩니다. 단백질이 풍부한 참치 단백질과 비타민E가 풍부해 봄철에 먹으면 좋습니다. 캔으로도 많이 먹는데 참치 는 지방.. 2021. 8. 13. 이전 1 다음 728x90
